Omelette-Sandwich
Das beste Sandwich, das ihr je gegessen habt! Die Kombi aus Omelette, Sandwich-Scheiben, Käse und dem Belag eurer Wahl ist superschnell gemacht und wahnsinnig lecker – egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Probiert es unbedingt aus!
In diesem Rezept:
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Zutaten
Für 1 Portionen:
- 2 Eier (oder 3 kleine)
- Rührei-Gewürz oder Kräuter nach Wahl (z. B. frischer Schnittlauch)
- 2 Sandwich-Scheiben
- 2 Scheiben Käse
- Salat (z. B. Eisbergsalat)
- Belag nach Wahl, z. B. Salami, Schinken, Avocado-Stücke, Rucola, Tomatenscheiben, Parma-Schinken
- Mayonnaise
- Butter zum Braten
Zubereitung
- 1.Eier mit Gewürz verquirlen, Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse hineingeben.
- 2.Sandwich-Scheiben direkt in die Eiermasse drücken, bei mittlerer Hitze stocken lassen.
- 3.Wenn die Unterseite gebräunt ist, wenden und auf beide Toasts Käse legen.
- 4.Eine Seite mit Belag nach Wahl belegen (z. B. Salami, Schinken, Salat, Avocado, Mayo).
- 5.Die Omelett-Ränder nach innen klappen, das Sandwich zusammenfalten und halbieren.
