Spekulatiuscreme – Himmlisch & schnell gemacht
Diese himmlisch leckere Spekulatiuscreme ist das perfekte Last-Minute-Weihnachtsgeschenk! In unter 30 Minuten zubereitet, passt sie wunderbar zu Brötchen, Croissants oder Desserts.
In diesem Rezept:
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Zutaten
Für 10 Portionen:
- 400 g Spekulatiuskekse
- 150 ml gezuckerte Kondensmilch
- 175 ml Sahne
- 85 g Butter (weich)
- 1/2 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz
Zubereitung
- 1.Kekse grob zerkleinern und fein mixen.
- 2.Kondensmilch, Sahne, Butter und Gewürz hinzufügen und cremig mixen.
- 3.Zwischendurch umrühren und erneut mixen.
- 4.Creme in saubere Gläser füllen.
- 5.Haltbarkeit: Im Kühlschrank aufbewahrt, ist die Creme ca. 2 Wochen haltbar.
