Bananen Peanut Overnight Oats
Diese Overnight Oats bringen Frühstücksliebe ins Glas – die Kombi aus Oats, Banane und Schokolade ist einfach unschlagbar. Einfach vorbereiten, über Nacht ziehen lassen und morgens mit einem Lächeln genießen.
In diesem Rezept:
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Zutaten
Für 2 Portionen:
- 100 g zarte Haferflocken
- 250 g griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt nach Wahl)
- 2 EL Erdnussmus
- 250 ml Milch (z. B. Kuhmilch oder Pflanzenmilch wie Hafer, Soja, Mandel)
- 2 kleine Bananen (oder 1 große)
- 2 EL Agavendicksaft
- Topping (optional)
- Etwas geschmolzene Schokolade
- Gehackte, geröstete, ungesalzene Erdnüsse
- Kakaonibs oder Schokostückchen
- Eine Prise Meersalz
Zubereitung
- 1.Haferflocken, Joghurt, Erdnussmus, Agavendicksaft und Milch in einer Schüssel verrühren.
- 2.Banane in kleine Stücke schneiden und unterheben.
- 3.Mischung auf zwei Gläser oder Bowls verteilen.
- 4.Optional: Mit geschmolzener Schokolade bedecken, gehackte Erdnüsse und Kakaonibs darüberstreuen und mit einer Prise Meersalz toppen.
- 5.Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen – und am nächsten Morgen genießen!
